とうこう
2024/05/08 08:13
今季初バーベキュー
一昨年くらいから弟一家がアウトドアにハマっているらしく、年に数回、弟宅でのバーベキュー会に呼んでくれております。
このゴールデンウィーク、今季初のバーベキュー会が開催されるということで、やる気まんまんで参戦してまいりました。
弟宅へ行く前にカルディでバーベキューer御用達と言われる「ほりにし」を調達。もうひとつ気になってたスパイス「マキシマム」も買おうかなと思いましたが、今回はマイほりにしを堪能することに専念するため、次回にしよう。
弟宅へ到着するとすでに火の準備が完了しており、いつでも焼けまっせ状態。ありがてぇ…。
「食彩」という生ジョッキ缶のプレミアムビールを初めて頂きましたが、なんかいい香りがして飲みやすくて美味しかったです!ビールなのにちょっと甘い感じ。
生ジョッキ缶は好きなんですけど、泡が溢れ出してブシャーーとなるところはやや注意が必要ですね。
美味しいお肉を満喫して、最後は皆でマシュマロを炙る。
マシュマロって普段食べないんですが、こういう場で食べるとめちゃくちゃおいしいですね。周りに色がついてきてカリっとしてるけど、中はトロトロで、なんだか温かいソフトクリームのようでした。
暗くなってきたら花火もしました。ちゃんときれいな花火を撮れなかったんですが、雰囲気だけお納めください…
ということで、楽しかったゴールデンウィークの想い出報告でした!
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投稿を表示いいな、いいなーーー
炭火で焼くと美味しくなるし、そこに高級スパイスとくれば・・・
うまいの間違いない!
ついでに新玉ホイル焼きを隅っこでw
そしてあらかた食べ終わったら残り火でチーズやらソーセージの燻製でも。
食べたい、食べたい、食べたーい
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投稿を表示楽しい連休になりましたね!!
「ほりにし」の存在は知ってましたがまだ未知の味です。「マキシマム」は初耳。
お肉とビールって最高ですよね。少しこげめのあるマシュマロ、わたしも大好きです。
そういえばわが家も外でお肉焼いて食べました。でも誰1人BBQと言わずw
田舎なので会場は庭でしたが、たぶんBBQっぽいことしました。
タン、センマイ、ハラミ、上ミノ、ハツのALLホルモン、野菜ゼロでした!
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投稿を表示GW中日は絶好のBBQ日和でしたねー!
「アウトドアスパイスほりにし」
キャンパーじゃないから、知らなんだ。。
とうこうさんの写真の撮り方も、もはや広告用。今度、買います!(笑)
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