うつみ
2024/12/04 19:05
大根整列🫡🫡
介護サプリの内海です😊
父が世話する畑で9月中旬に種まきした大根が大きくなり、昨日収穫。
洗って干して、一晩明けて今朝の撮影。50本の大根は圧巻です。
大根たちは「たくあん」になり正月ごろ食卓に並びます。
「採って洗って干してって簡単に言うけどなぁ、3時間もかかってんで」と父。
別に簡単と思ってないけどな、、と思いながらも、どれぐらい干すか聞くと大根次第とのこと。
母が手伝おうかと問うたらしいけど「大丈夫、ワシがやる」と。夜にはしっかり右足がつり右腕が上がらなくなり「一気にひとりでやるから、もう、、、、」といわれるワシ(笑)
平常運転の内海家です。
毎年恒例の「たくあん」、また大根がしおしおになった頃に樽に漬ける工程をレポートします🤗
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投稿を表示わぁーっすごーい!
お父様が育てた大根をお母様が美味しく調理!素敵♡
自家製のたくあんを食べることができるなんて羨ましいです😊
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投稿を表示大根素晴らしいですね!
大根といえば、こどもの頃、近所で幼馴染たちと遊んでいると偶然、畑に大根が植えてあるのを見つけました。なんとなく好奇心で抜きたくなり(多分、日本昔ばなしとか観ておじいさんおばあさんが畑で大根抜いて煮込んで食べてるの見てちょっとやってみたかったんだと思いますが)、一本抜いてみるとその感触で快感のスイッチが入ったんだと思います笑笑 片っ端から抜きまくって気付いたら(そんなに大きくない畑ですけど)全部抜いてしまっていたことがあります笑笑
よく薬物中毒などといって一回手を出してしまったらもう抜けられない…などといいますが、その感覚少しだけわかるような気がします。
その畑の大根という大根を全て抜き散らかしたボクは数日後、また遊んでいる最中その畑の前を通り掛かりました。すると何ということでしょう!!あの時抜き散らかした大根が元に戻っているではありませんか!!!
数日前の大根を土から抜く時の『ブチブチ』というか『プチプチ』という感覚が蘇ってきて、気付いたらまた全部抜いてしまっていました!!!「一回手を出してしまったらもう抜けられない」とはこのことだったのでしょう。
後々思えば、あの畑の地主さんは何者かに抜かれた大根を埋め直し、それを少なくとも2回は繰り返しなさったことを考えると、大変ご迷惑を掛けたなと反省しております。ただ、一本たりともテイクアウトしていないのでドロボーというわけではではありませんでしたし、その後は繰り返すことはなかったと思うので“こどものやることだから”で済ませる範囲かなと笑笑
しかし、本来であれば大根って一回抜いてしまったら、もう同じ大根を抜くことはできないですよね?…だって抜いて(収穫して)しまっているから…。
ある意味「一回手を出してしまったらもう抜けられない」
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投稿を表示>「採って洗って干してって簡単に言うけどなぁ、3時間もかかってんで」と父。
すごいねー!でも途中でやめられない気持ちも分かる(笑)
たくあんもいいけど、おでん🍢はしない?
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投稿を表示しっかり根がまっすぐ並んでるし、そうとうしっかりと土壌や栄養管理されてるんでしょうね〜
間違いなく美味しい大根や!
しおしおになる前の葉っぱをじゃこと炒めてソフトふりかけとかにして食べたくなるw
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